Konzerva na varenie piva Lager Coopers 1,7 kg na 23 l piva - BIOWIN

Uzavretú plechovku s extraktom vložíme na 10 minút do nádoby s horúcou vodou, ide o zkapalnenie obsahu, ktoré nám uľahčí vyluhovanie. Do 5 litrovej nádoby nasypte 1 kg cukru (pozn. cukor možno nahradiť glukózou, pivovarským cukrom alebo sladom), pridajte 2 litre horúcej vody a miešajte, kým sa cukor nerozpustí, potom pridajte obsah plechovky a dôkladne premiešajte znova. Po ochladení nalejte roztok do fermentačnej nádoby alebo balóna. Pridajte 20 litrov vlažnej vody a dôkladne premiešajte. Potom pridajte doteraz hydratované kvasnice. Po pridávaní kvasníc všetko dôkladne premiešame a otvor nádoby uzavrieme kvasnou trubicou. Pri stáčaní piva pridajte do každej fľaše správne množstvo cukru, pivovarského cukru alebo glukózy, aby pivo nasýtili oxidom uhličitým. Pre odmeranie potrebného množstva cukru alebo glukózy môžeme použiť špeciálnu odmerku alebo malú lyžičku - 1 plochá lyžička je asi 5 g cukru/glukózy.